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Curso “Alimentación y nutrición para una vida saludable” Marzo-Mayo 2018
ACTIVIDAD 2.2 ¿Qué hay en la etiqueta?
Para esta actividad he elegido una caja de leche desnatada de la que tomamos en casa.
A continuación vamos a ver qué información nutricional aparece en ella.
En la parte frontal de la caja aparece el nombre del producto (obligatorio) y el icono de
la CDO (opcional).
En un lateral aparece lacantidaddel producto(obligatorio):
Nombre del producto
Iconode laCDO
Cantidadde productoenel envase
Curso “Alimentación y nutrición para una vida saludable” Marzo-Mayo 2018
En el otro lateral encontramosel cuadroconla informaciónnutricionalylalistade
ingredientes(obligatorio):
El cuadro de informaciónnutricional contiene informaciónque esobligatoriaytambiénse ha
añadidootra que esvoluntaria.
Información obligatoria Información voluntaria
● Valorenergéticopor100 ml.
● Cantidadtotal de grasas por 100 ml.
● Cantidadde grasassaturadas por 100 ml.
● Hidratosde carbonopor 100 ml.
● Azúcarespor100 ml.
● Proteínaspor100 ml.
● Sal por 100 ml.
● Toda la información que aparece referida por
ración de 250 ml.
● Información de un mineral que se encuentra de
manera significativa en el producto (calcio) y
porcentaje de los Valores de Referencia de
Nutrientes.
Comopodemoscomprobar,el etiquetadode este productoescorrectoycontiene todala
informaciónobligatoria.
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¿Que hay en la etiqueta?

  • 1. Curso “Alimentación y nutrición para una vida saludable” Marzo-Mayo 2018 ACTIVIDAD 2.2 ¿Qué hay en la etiqueta? Para esta actividad he elegido una caja de leche desnatada de la que tomamos en casa. A continuación vamos a ver qué información nutricional aparece en ella. En la parte frontal de la caja aparece el nombre del producto (obligatorio) y el icono de la CDO (opcional). En un lateral aparece lacantidaddel producto(obligatorio): Nombre del producto Iconode laCDO Cantidadde productoenel envase
  • 2. Curso “Alimentación y nutrición para una vida saludable” Marzo-Mayo 2018 En el otro lateral encontramosel cuadroconla informaciónnutricionalylalistade ingredientes(obligatorio): El cuadro de informaciónnutricional contiene informaciónque esobligatoriaytambiénse ha añadidootra que esvoluntaria. Información obligatoria Información voluntaria ● Valorenergéticopor100 ml. ● Cantidadtotal de grasas por 100 ml. ● Cantidadde grasassaturadas por 100 ml. ● Hidratosde carbonopor 100 ml. ● Azúcarespor100 ml. ● Proteínaspor100 ml. ● Sal por 100 ml. ● Toda la información que aparece referida por ración de 250 ml. ● Información de un mineral que se encuentra de manera significativa en el producto (calcio) y porcentaje de los Valores de Referencia de Nutrientes. Comopodemoscomprobar,el etiquetadode este productoescorrectoycontiene todala informaciónobligatoria. Informaciónnutricional Ingredientes