Ensanut2012 nutricion
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Este documento resume los principales hallazgos de la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud (ENSANUT) 2012 en México sobre el estado de nutrición, anemia y seguridad alimentaria. Algunos hallazgos clave incluyen: 1) la desnutrición crónica en menores de 5 años disminuyó del 26.9% en 1988 al 13.6% en 2012, 2) la prevalencia combinada de sobrepeso y obesidad es de aproximadamente el 35% en adolescentes y alrededor del 70% en adultos, y 3) la prevalencia de
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- 1. ESTADO DE NUTRICIÓN, ANEMIA, SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA POBLACIÓN MEXICANA
- 3. Indicador de desnutrición crónica Distribución de talla para edad de niños sanos Baja talla para la edad Desviaciones estándar Patrón de referencia recomendado por OMS
- 4. Indicador de emaciación (desnutrición aguda) Distribución de peso para talla de niños sanos Emaciación Desviaciones estándar Desviaciones estándar Patrón de referencia recomendado por OMS
- 5. Indicador de bajo peso Distribución de peso para edad de niños sanos Bajo peso para la edad Desviaciones estándar Patrón de referencia recomendado por OMS
- 6. Prevalencias* de desnutrición en menores de 5 años de edad en 1988, 1999, 2006 y 2012. México, ENSANUT 2012 1988 30 1999 2006 2012 26.9 25 21.5 20 % 15.4 15 13.6 10.8 10 6.2 5.6 5 3.4 2.8 2.1 2.0 1.6 0 Bajo Peso *Normas de crecimiento OMS-2006 Baja Talla Emaciación
- 7. Prevalencia nacional de baja talla en menores de 5 años de la ENN-1988, ENN 1999, ENSANUT 2006 y ENSANUT 2012 por región de residencia. México. ENN 1988 ENN 1999 ENSANUT 2006 ENSANUT 2012 40 38.6 35 34.3 30 29.2 25 26.9 % 20 18.1 15 10 5 22.0 19.2 14.2 11.4 13.3 21.5 15.4 13.6 15.3 13.6 12.812.3 9.1 8.3 8.9 0 Norte Centro Ciudad de México Sur Nacional
- 8. Prevalencia nacional de baja talla en menores de cinco años por región y tipo de localidad en 1999, 2006 y 2012. México. ENSANUT 2012 48.0 50.0 45.2 43.5 40.0 36.7 36.8 29.9 30.0 26.7 25.9 % 8.3 8.8 7.7 8.3 9.8 14.7 13.9 11.1 9.9 24.0 22.5 20.7 16.9 12.0 27.5 22.3 21.1 20.0 10.0 43.1 20.9 16.9 15.3 13.6 12.8 12.3 14.9 12.4 11.1 13.5 0.0 Urbano Rural Norte ENN 1988 Urbano Rural Centro ENN 1999 Urbano Urbano Ciudad de México ENSANUT 2006 Rural Urbano Sur ENSANUT 2012 Rural Nacional
- 9. SOBREPESO Y OBESIDAD ENSANUT 2011
- 10. Prevalencia* de sobrepeso y obesidad en niños y niñas de 5-11 años de edad (1999 a 2012). México. ENSANUT 2012 Sobrepeso % 40 35 30 25 20 15 10 5 0 37.4 Obesidad 36.9 32.3 22.8 16.6 17.4 9.6 25.5 32.0 12.6 11.8 8.3 18.6 20.8 19.5 17.2 19.7 20.2 1999 2006 2012 1999 2006 2012 NIÑOS *Puntaje Z del Índice de Masa Corporal para la edad. Normas de crecimiento OMS-2007 NIÑAS
- 11. Prevalencia* de sobrepeso y obesidad en hombres y mujeres de 12 a 19 años de edad (2006 y 2012). México. ENSANUT 2012 % 40.0 35.0 30.0 25.0 20.0 15.0 10.0 5.0 0.0 33.0 35.8 34.1 33.4 13.0 14.5 10.9 12.1 20.0 19.6 22.5 23.7 2006 2012 2006 2012 HOMBRES MUJERES Sobrepeso Obesidad *Puntaje Z del Índice de Masa Corporal para la edad. Normas de crecimiento OMS-2007
- 12. Prevalencia de riesgo de sobrepeso y sobrepeso más obesidad en menores de 5 años (ambos sexos) y sobrepeso más obesidad en niñas de 5-11 años y adolescentes mujeres (12-19 años) de 1988 a 2012. México 40 34.5% 35 30 25 20 26.6% 32.3% 29.7% 9.8 8.4 7.8 25.5% 33.4% 32.0% 28.3% 12.6 11.8 10.9 35.8% 12.1 6.4 8.3 15 10 8.8 33.6% 25.7 18.8 23.8 21.3 17.2 19.7 20.2 11.1% 2.1 5 21.9 22.5 23.7 1999 2006 2012 9.0 0 1988 1999 2006 2012 Menores de 5 años 1999 2006 2012 1988 Niñas escolares (5 a 11 Mujeres Adolescentes (12 a 19 años) años) Sobrepeso Obesidad
- 13. Prevalencia* nacional de sobrepeso y obesidad en población adulta (20 años y más), por sexo. México. ENSANUT 2012 Sobrepeso 80 70 Obesidad 71.9% 66.7% 73.0% 69.4% 60 26.8 34.5 24.2 37.5 50 40 30 20 42.5 42.6 37.4 35.5 10 0 Masculino Femenino ENSANUT 2006 Masculino Femenino ENSANUT 2012 ENSANUT 2011
- 14. Tendencias en las prevalencias de sobrepeso y obesidad en adultos en el periodo 2000 a 2012. 80 2.4 70 60 6.7 3.5 * 3.0 7.3 1.0 1.7 0.9 2.9 4.6 50 21.1 4.8 22.1 17.2 4.1 8.1 9.4 1.8 * 2.5 5.0 6.2 18.5 20.1 * 23 24.0 35.9 * 37.4 35.5 2000 2006 2012* 14.8 19.5 40 30 20 * * * 38.3 * 39.5 38.8 40.9 42.5 2000 2006 2012* 2000 2006 42.6 10 0 Total 2012* Hombres Sobrepeso Obesidad I Obesidad II ENSANUT 2011 Mujeres Obesidad III
- 16. Comparación de la prevalencia de anemia en los niños menores de 5 años de edad de la ENN-99, ENSANUT 2006 y ENSANUT 2012, México 35 31.6 30 26.8 23.3 25 % 20 15 10 5 0 ENN 1999 ENSANUT 2006 ENN 1999 ENSANUT 2006 ENSANUT 2012 ENSANUT 2012
- 17. Comparación de la prevalencia nacional de anemia en los niños de 5 a 11 años de edad de la ENN-99, ENSANUT 2006 y ENSANUT 2012, México 16 15.2 14 13.1 Porcentaje (%) 12 10.1 10 8 6 4 2 0 ENN 199 ENSANUT 2006 ENSANUT 2012
- 18. Comparación de la prevalencia nacional de anemia en los adolescentes de 12 a 19 años de edad de la ENSANUT 2006 y ENSANUT 2012, por sexo. México ENSANUT 2006 ENSANUT 2012 14 11.6 Porcentaje (%) 12 9.2 10 8 7.7 6.8 5.6 6 4 3.6 2 0 Hombres Mujeres Sexo Ambos
- 19. Prevalencia nacional de anemia en mujeres embarazadas de 12 a 49 años de edad de la ENN 99, ENSANUT 2006 y ENSANUT 2012, por tipo de localidad. México 35 30 32.3 25.0 24.2 25 % 31.4 29.4 21.6 20 20.5 17.9 17.0 15 10 5 0 Urbano Rural Total Embarazadas 1999 2006 2012
- 20. Prevalencia nacional de anemia en mujeres NO embarazadas de 12 a 49 años de edad de la ENN 99, ENSANUT 2006 y ENSANUT 2012, por tipo de localidad. México 35 30 25 % 20 22.5 21.2 16.8 16.3 15 21.6 16.4 12.0 11.5 11.6 10 5 0 Urbano Rural No embarazadas Total
- 21. Prevalencia nacional de anemia en adultos de 60 años y más de la ENSANUT 2006 y ENSANUT 2012, por tipo de localidad. México 20 16.9 17.8 18.2 16.1 17.1 16.5 15 % 10 5 0 Urbana 2006 Rural 2012 Nacional
- 22. Prevalencia nacional de inseguridad alimentaria en hogares, por área urbana o rural 60 45.2 40.6 40 33.0 % 22.4 20 19.2 16.5 13.0 9.7 Seguridad alimentaria Inseguridad Leve Urbana Inseguridad Moderada Rural Inseguridad Severa
- 24. DESNUTRICIÓN Menores de 5 años de edad • De acuerdo con la ENSANUT 2012, en todo el país 2.8% de los menores de cinco años presentan bajo peso, 13.6% muestran baja talla y 1.6% desnutrición aguda (emaciación). • La baja talla en preescolares disminuyó 13.3 puntos porcentuales entre 1988 y 2012, al pasar del 26.9% al 13.6%. • Las mayores prevalencias de baja talla se encuentran en el sur del país con 19.2%; a su vez, las localidades rurales de esta región presentan una prevalencia del 27.5%, 13.9 puntos porcentuales arriba del promedio nacional (13.6%).
- 25. SOBREPESO Y OBESIDAD Escolares • Los niños en edad escolar (ambos sexos), de 5 a 11 años, presentaron una prevalencia nacional combinada de sobrepeso y obesidad en 2012 de 34.4%, 19.8% para sobrepeso y 14.6% para obesidad. • Al analizar las tendencias puede observarse que las cifras de sobrepeso y obesidad en escolares no han aumentado en los últimos seis años (2006 a 2012).
- 26. SOBREPESO Y OBESIDAD Adolescentes • De acuerdo a la ENSANUT 2012, 35% de los adolescentes de entre 12 y 19 años presenta sobrepeso u obesidad. • Uno de cada cinco adolescentes tiene sobrepeso y uno de cada diez presenta obesidad. • Entre 2006 y 2012 el aumento combinado de sobrepeso y obesidad fue de 5% para los sexos combinados, es decir, 7% para el sexo femenino y 3% para el masculino.
- 27. SOBREPESO Y OBESIDAD Adultos • La ENSANUT 2012 reveló una prevalencia combinada de sobrepeso u obesidad en adultos de 73% para las mujeres y 69.4% para los hombres. • De 1988 a 2006 la prevalencia de sobrepeso y obesidad en mujeres de 20 a 49 años se incrementaron extremadamente. Si bien la tendencia de sobrepeso disminuyó 5.1% entre el año 2006 y 2012, la de obesidad aumentó únicamente 2.9%.
- 28. SOBREPESO Y OBESIDAD Adultos • En el caso de los hombres mayores de 20 años, en el periodo de 2000 a 2012 la prevalencia de sobrepeso aumentó 3.1% y la de obesidad incrementó 38.1%. • Sin embargo, la velocidad de incremento en el periodo 2006 a 2012 fue menor (sobrepeso=0.2% y obesidad=10.7%) que el observado en el periodo 2000-2006 (sobrepeso=2.9% y obesidad= 24.7%).
- 29. ANEMIA Preescolares, escolares y adolescentes • En los niños preescolares la prevalencia de anemia fue del 23.3%. La mayor prevalencia de anemia (38%) se observó en los niños de 12 a 23 meses de edad. • De 1999 a 2012 la prevalencia de anemia en escolares disminuyó de 15.2% a 10.1%. • Al comparar los datos actuales con los de la ENSANUT 2006, se observa una disminución de la anemia en adolescentes del 9.2% al 5.6% en el ámbito nacional.
- 30. ANEMIA Mujeres embarazadas y no embarazadas • La prevalencia nacional de anemia 2012 en mujeres no embarazadas fue 11.6% y en mujeres embarazadas fue 17.9%. Entre 1999 y 2012, disminuyó pp y 13.5 pp respectivamente en de de 10
- 31. ANEMIA Adultos de 60 años o más • Entre 2006 y 2012 la prevalencia de anemia en adultos de 60 años o más de las áreas urbanas disminuyó de 16.9% a 16.1%. Para las áreas rurales, dicha prevalencia aumentó de 17.8% a 18.2%, en el mismo periodo.
- 32. SEGURIDAD ALIMENTARIA • A nivel nacional, el 17.7% en IA moderada y el 10.5% en IA severa. Es decir, estos hogares percibieron disminución en la cantidad de alimentos consumidos o, un adulto o niño se quedó sin comer en todo un día.
- 33. ESTADO DE NUTRICIÓN, ANEMIA, SEGURIDAD ALIMENTARIA EN LA POBLACIÓN MEXICANA