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Constituição do Sistema 
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O Sistema digestivo humano é constituído por : 
❦Tubo digestivo: 
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delgado, intestino grosso e ânus. 
❦Glândulas anexas: 
Glândulas salivares, fígado e pâncreas 
As glândulas anexas produzem os sucos digestivos que ajudam na transformação 
dos alimentos.
Sucos Digestivos 
❦ As glândulas salivares produzem a 
saliva que actua na boca; 
❦ O fígado produz a bílis que é 
armazenada na vesícula biliar e actua 
no intestino delgado; 
❦ O pâncreas produz o suco pancreático 
que actua no intestino delgado.
Digestão – Conjunto de 
transformações que 
alteram os alimentos, 
de modo que estes 
possam passar para o 
sangue, que os irá 
conduzir até às células. 
Vermelho – glândulas 
anexas 
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Dentição Humana 
A dentição humana é constituída por 32 dentes 
 4 dentes incisivos com uma 
coroa aguçada para cortar os 
alimentos; 
 2 dentes caninos de coroa 
pontiaguda para rasgar os 
alimentos; 
 4 dentes pré-molares de 
coroa larga e achatada para 
esmagar os alimentos; 
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mais larga e forte para 
triturar os alimentos.
Transformação dos 
alimentos na BOCA 
Na boca, os alimentos sofrem mastigação 
(transformação mecânica) e ensalivação 
(transformação química), sendo transformados 
numa massa designada por BOLO ALIMENTAR.
Deglutição 
A faringe é um órgão que se encontra na continuação da 
boca e que é comum às vias digestivas e respiratórias. Estas 
encontram-se separadas pela epíglote, que impede a 
entrada do bolo alimentar na laringe, obrigando-o a passar 
para o esófago. 
A passagem do bolo alimentar para o esófago designa-se 
por DEGLUTIÇÃO.
Movimentos 
peristálticos 
O bolo alimentar 
prossegue pelo esófago, 
em direcção ao estômago 
ajudado pelos movimentos 
de contracção dos 
músculos da sua parede 
interna.
Transformação do Bolo 
Alimentar 
❦ Na parede interna do estômago existem 
glândulas gástricas que produzem suco 
gástrico.
Transformação do Bolo 
Alimentar 
❦ Os movimentos peristálticos permitem a 
deslocação do bolo alimentar de um lado para 
o outro. Estes movimentos permitem a 
mistura do bolo alimentar com o suco 
gástrico, formando-se o quimo.
Transformação do Quimo 
O fígado é uma glândula anexa que produz a 
bílis que actua sobre as gorduras. 
O pâncreas é uma glândula anexa que 
produz o suco pancreático.
Transformação do Quimo 
O intestino delgado é um tubo com cerca de 6 m de 
comprimento que se inicia no estômago com uma parte curva 
chamada duodeno. 
Os movimentos peristálticos que ocorrem no intestino 
delgado permitem a mistura da bílis, do suco pancreático e 
intestinal com o quimo, formando-se o quilo.
Que acontece ao Quilo 
☆ A parede interna do intestino delgado é formada por uma grande 
quantidade de pequenas saliências em forma de dedo de luva – 
vilosidades intestinais. 
☆ Através delas, os nutrientes passam para o sangue e para a linfa. 
A esta passagem chama-se absorção intestinal. 
☆ Após a absorção, os nutrientes são transportados pelo sangue 
até às células onde são transformados na sua própria matéria – 
assimilação.
Intestino Grosso 
❦ Cego: tem a forma de saco com uma 
pequena dilatação – o apêndice. 
❦ Cólon: parte mais larga do intestino 
grosso. 
❦ Recto: zona que comunica com o 
exterior pelo ânus.
Intestino Grosso 
❦ Os restos do quilo que não foram absorvidos 
pelo intestino delgado passam para o intestino 
grosso. 
❦ Aqui, continua a ocorrer a absorção de água, 
sais minerais e algumas vitaminas formando-se 
as fezes. 
❦ Estas vão sendo empurradas ao longo do 
intestino grosso, com a ajuda dos movimentos 
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Sistema digestivo humano

  • 2. Constituição do Sistema Digestivo O Sistema digestivo humano é constituído por : ❦Tubo digestivo: boca, faringe, esófago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus. ❦Glândulas anexas: Glândulas salivares, fígado e pâncreas As glândulas anexas produzem os sucos digestivos que ajudam na transformação dos alimentos.
  • 3. Sucos Digestivos ❦ As glândulas salivares produzem a saliva que actua na boca; ❦ O fígado produz a bílis que é armazenada na vesícula biliar e actua no intestino delgado; ❦ O pâncreas produz o suco pancreático que actua no intestino delgado.
  • 4. Digestão – Conjunto de transformações que alteram os alimentos, de modo que estes possam passar para o sangue, que os irá conduzir até às células. Vermelho – glândulas anexas Verde – tubo digestivo
  • 5. Dentição Humana A dentição humana é constituída por 32 dentes  4 dentes incisivos com uma coroa aguçada para cortar os alimentos;  2 dentes caninos de coroa pontiaguda para rasgar os alimentos;  4 dentes pré-molares de coroa larga e achatada para esmagar os alimentos;  6 dentes molares de coroa mais larga e forte para triturar os alimentos.
  • 6. Transformação dos alimentos na BOCA Na boca, os alimentos sofrem mastigação (transformação mecânica) e ensalivação (transformação química), sendo transformados numa massa designada por BOLO ALIMENTAR.
  • 7. Deglutição A faringe é um órgão que se encontra na continuação da boca e que é comum às vias digestivas e respiratórias. Estas encontram-se separadas pela epíglote, que impede a entrada do bolo alimentar na laringe, obrigando-o a passar para o esófago. A passagem do bolo alimentar para o esófago designa-se por DEGLUTIÇÃO.
  • 8. Movimentos peristálticos O bolo alimentar prossegue pelo esófago, em direcção ao estômago ajudado pelos movimentos de contracção dos músculos da sua parede interna.
  • 9. Transformação do Bolo Alimentar ❦ Na parede interna do estômago existem glândulas gástricas que produzem suco gástrico.
  • 10. Transformação do Bolo Alimentar ❦ Os movimentos peristálticos permitem a deslocação do bolo alimentar de um lado para o outro. Estes movimentos permitem a mistura do bolo alimentar com o suco gástrico, formando-se o quimo.
  • 11. Transformação do Quimo O fígado é uma glândula anexa que produz a bílis que actua sobre as gorduras. O pâncreas é uma glândula anexa que produz o suco pancreático.
  • 12. Transformação do Quimo O intestino delgado é um tubo com cerca de 6 m de comprimento que se inicia no estômago com uma parte curva chamada duodeno. Os movimentos peristálticos que ocorrem no intestino delgado permitem a mistura da bílis, do suco pancreático e intestinal com o quimo, formando-se o quilo.
  • 13. Que acontece ao Quilo ☆ A parede interna do intestino delgado é formada por uma grande quantidade de pequenas saliências em forma de dedo de luva – vilosidades intestinais. ☆ Através delas, os nutrientes passam para o sangue e para a linfa. A esta passagem chama-se absorção intestinal. ☆ Após a absorção, os nutrientes são transportados pelo sangue até às células onde são transformados na sua própria matéria – assimilação.
  • 14. Intestino Grosso ❦ Cego: tem a forma de saco com uma pequena dilatação – o apêndice. ❦ Cólon: parte mais larga do intestino grosso. ❦ Recto: zona que comunica com o exterior pelo ânus.
  • 15. Intestino Grosso ❦ Os restos do quilo que não foram absorvidos pelo intestino delgado passam para o intestino grosso. ❦ Aqui, continua a ocorrer a absorção de água, sais minerais e algumas vitaminas formando-se as fezes. ❦ Estas vão sendo empurradas ao longo do intestino grosso, com a ajuda dos movimentos peristálticos, sendo expulsas através do ânus, por defecação.
  • 16. Cuidados com o Sistema Digestivo Não abusar de doces. Não partir objectos duros com os dentes Não tomar banho a fazer a digestão
  • 17. Cuidados com o Sistema Digestivo Lavar os dentes a seguir às refeições e ao deitar, bem como usar fio dental. Consultar o dentista de 6 em 6 meses.
  • 18. Cuidados com o Sistema Digestivo Não beber bebidas alcoólicas. Não ingerir bebidas muito quentes ou muito frias.
  • 19. Cuidados com o Sistema Digestivo Prevenir a prisão Não fazer exercício de ventre. físico durante a digestão.