A 1a. experiencia alimentar
0 gostou•444 visualizações
O aleitamento materno é a primeira experiência alimentar do bebê, sendo um alimento completo que traz benefícios a curto e longo prazo tanto para a criança quanto para a mãe. Apesar do aumento na prevalência da amamentação, problemas como desmame precoce e falta de apoio ainda persistem no Brasil, evidenciando a necessidade de promover e apoiar o aleitamento materno. A amamentação não apenas nutre, mas também fortalece o vínculo afetivo entre mãe e bebê, desempenhando um papel crucial no desenvolvimento físico e emocional da criança.
A 1a. experiencia alimentar
- 1. 1 Aleitamento Materno A primeira experiência alimentar Silvia Marina Anaruma – Profa da UNESP – Câmpus de Rio Claro – SP (aposentada) silviarcsp@gmail.com Novembro de 2020 Introdução A primeira experiência alimentar se dá com o aleitamento materno. Isto porque o leite materno é o alimento mais completo para o bebê até os dois anos ou mais. O leite materno é completo, natural, sustentável, pois não polui o ambiente. Está na temperatura certa, na quantidade certa, é limpo, quanto mais se mama, mais se produz e não tem custo. Seus benefícios podem ser percebidos a curto, médio e longo prazo. Em curto prazo a amamentação ajuda no desenvolvimento dos músculos da face, da respiração, atua no desenvolvimento da fala e da arcada dentária. Em longo prazo o leite materno aumenta a inteligência na infância e previne a obesidade (em todas as fases) e o diabetes tipo 2. Crianças que não amamentam tem 2 vezes mais chance de se tornarem obesas na vida adulta. Do ponto de vista psicológico o bebê vai estar na fase oral de desenvolvimento em que tem o prazer localizado na boca. O aleitamento materno não só trás benefícios para o bebê, como para a mãe: previne o câncer de ovário, de útero e de mama; previne a osteoporose e as doenças cardiovasculares; evita a hemorragia pós-parto por causa da liberação da ocitocina, o hormônio do amor, (responsável pela ejeção do leite) que também ajuda na contração do útero e expulsão da placenta. A liberação de outro hormônio, a prolactina, responsável pela produção do leite, também via relaxar a mãe. A amamentação fortalece o vínculo entre mãe e bebê. Mesmo durante a Pandemia do COVID-19 não se encontrou evidências de que há transmissão vertical do vírus da mãe para o bebê, ou seja, não foi encontrado o vírus no leite materno. Sendo assim, mesmo que a mãe esteja infectada ela pode continuar amamentando com todos os cuidados necessários. Mas a possibilidade de contaminação horizontal existe, o que nos chama a atenção para a necessidade de se adotar todos os cuidados preconizados pela OMS: a higiene das mãos , evitar aglomeração e uso de máscara, dentre outros. Por tudo isso, a amamentação é considerada o padrão ouro em alimentação, daí a Campanha do Laço dourado que acontece em agosto no nosso país. Ela previne infecções e alergias, reduz a mortalidade infantil. O leite materno tem mais de 250 componentes benéficos para a saúde. Como é a Realidade Brasileira em termos de prevalência da amamentação? Na última pesquisa publicada em 2020 correspondente ao ENANI (Estudo Nacional sobre Alimentação e Nutrição Infantil) vimos que 60% dos bebês foram amamentados até os 4 meses, 45,7 % até os 6 meses de forma exclusiva, 53,1% até 1 ano e 60% até os 2 anos. O ideal seria que todos os bebês amamentassem no tempo necessário, mas não é a nossa realidade, embora os índices tenham melhorado muito se olharmos para trás. A pesquisa aponta que com 4 meses, 4 em cada 10 bebês já começam o processo de desmame precoce - exatamente na fase mais importante da amamentação exclusiva - e os índices continuam diminuindo até os dois anos. Muitas são as causas do desmame, mas podemos citar as mais comuns: a introdução de bicos e mamadeiras, que leva a confusão de bicos e a introdução do leite artificial já precocemente. Elas são decorrentes da dificuldade da mãe em continuar amamentando porque tem que voltar a trabalhar; da situação econômica, da falta de apoio, da falta de informação, por experiência anterior negativa, por causa dos mitos e crendices ( o leite é fraco). Como se dá a primeira experiência alimentar e o que aprendemos A primeira experiência alimentar deve começar logo após o nascimento quando o bebê sai da barriga da mãe e é colocado para
- 2. 2 amamentar. Este é um comportamento próprio dos mamíferos. Se constatou que este procedimento é uma forma de favorecer a amamentação e manter o bebê aquecido. Será neste momento também que o bebê terá seu primeiro contato com a mãe. Este contato pele a pele é de suma importância para o bebê se sentir acolhida e protegida. Mas será que o bebê sabe amamentar? O bebê tem seu aparato biológico que lhe permite amamentar, o reflexo de sucção. Mas este reflexo não é suficiente para que ele amamente, ele precisa também aprender a amamentar. Para isso, ele deve estar bem posicionado, ter uma boa pega, estar confortavelmente vestido e estar sem sono. Este aprendizado será feito com a ajuda da mãe, por isso, é um processo recíproco. Nos primeiros dias, o bebê vai receber o colostro que é como uma vacina natural, por conter grande quantidade de anticorpos e glóbulos brancos; ele é nutritivo e possui gordura para engordar o bebê. Entre 5 e 15 dias mais ou menos, começa a ser produzido o leite de transição e com 1 mês o leite maduro. A composição do leite é tão perfeita que em cada fase do bebê ela muda, para se adequar as suas condições de crescimento. A partir daí, o bebê deve receber o leite materno durante 6 meses, de forma exclusiva, ou seja, sem nenhum outro alimento sólido ou líquido. Isto porque o leite materno protege as mucosas do seu trato digestivo como uma película contra qualquer elemento estranho ao seu organismo. Outros líquidos podem remover esta proteção, trazendo infecções. Neste período, é comum a família pensar que o bebê está com sede e precisa de água, mas isto não ocorre, pois o leite materno tem 88,2 % de água na sua composição. Nestes primeiros contatos o bebê vai experimentar a deglutição junto com a respiração, a sucção, a salivação e todas as funções digestivas. O bebê tem que aprender a segurar o bico do peito, ao mesmo tempo em que respira e engole. Também vai aprender a distinguir os sabores, pois o leite materno modifica seu sabor de acordo com a alimentação da mãe e esta experiência é que vai ajudar na aceitação dos outros alimentos posteriormente. Ele também vai aprender a autorregulação, ou seja, através da livre demanda o bebê vai distinguir as sensações de fome e de saciedade. Esta capacidade é fundamental para aprendermos a comer quando estamos com fome e não com apetite. É importante também destacar que quando o bebê está amamentando, ele está exercitando os 5 sentidos: o tato, porque ele toca a mãe; o olfato porque ele sente o cheiro da mãe e do leite; a visão porque ele está olhando a mãe e este olhar é que estimula a descida do leite e o desenvolvimento da acuidade visual; a audição, porque ele ouve sua mãe conversar e todos os sons da amamentação e, finalmente, o paladar. Desta forma, a interação com a mãe na hora da mamada é fundamental. O bebê não mama só para se alimentar. Ele também mama para se sentir protegido, para sentir o calor do corpo da mãe, para desenvolver o afeto. Daí porque este é um contato extremamente intenso. É também sua primeira experiência de amor. Nós iremos repetir esta sensação ao longo da vida, quando comemos a comida da mãe ou de outra pessoa querida. Sendo assim, é neste momento que aprendemos a associar comida e afeto. Quando bebês, chorarmos e a mãe nos dá o peito e nós aprendemos que a alimentação tem o poder de diminuir a tristeza, a ansiedade ou a depressão, mas também recorremos à comida quando estamos alegres. A amamentação, além de funcionar como uma vacina funciona também como remédio. Quando o bebê não está muito bem, oferecemos o peito e isto acalma o bebê, além dele usufruir de suas propriedades benéficas para a saúde. Alimentação complementar dos 6 meses aos 2 anos Depois dos 6 meses, ocorre a introdução gradual de outros alimentos e, como o próprio nome já diz, é uma alimentação que não substitui o leite materno, mas complementa, pois seus fatores de proteção ainda são necessários. E é
- 3. 3 neste momento que se dá o início do desmame natural. Aqui é a hora de o bebê experimentar outros alimentos, sólidos e líquidos e a melhor fase para se instalar os hábitos alimentares. Devem ser oferecidos os principais alimentos: carnes, grãos, verduras, legumes, ovos, leite e frutas, respeitando a regionalidade. As nutricionistas recomendam que, em média o bebê faça 3 refeições diárias intercalando com o leite materno ou 5 refeições sem o leite materno. Nas refeições, é bom lembrar que não se deve punir e nem premiar a criança por não comer, mas incentivar. Um prato colorido, além de ser saudável, também estimula a criança a comer, por isso que ouvimos popularmente que nós comemos primeiros com os olhos – a aparência da alimentação faz toda diferença. Alimentos frescos, maduros, em bom estado de conservação e higiene são fundamentais. Nunca esquecer que as refeições devem ser momentos de calma e tranquilidade. Recomenda-se que seja usado o sal com moderação e não oferecer para o bebê: açúcar, café, iogurte industrializado, nada com conservante ou aditivo, como “miojo”, sorvete, biscoito recheado, enlatado, refrigerante, queijinho processado. De preferência deve-se usar um copinho para oferecer água e outros líquidos, ao invés de mamadeira, para que não haja a confusão de bicos. Há uma recomendação da OMS de que a amamentação deve continuar até os dois anos ou mais, pois as propriedades do leite materno não cessam. Na verdade, não há um limite preciso. A ruptura da amamentação deve ocorrer em comum acordo entre mãe e bebê e deve ser gradual. Considerações Finais O bebê deve ser amamentado porque é seu direito, só que ele não tem opção de escolher, quem tem esta opção é a mãe e ela estará fazendo a escolha certa se amamentar. A sociedade deve apoiar o aleitamento materno, pela sua importância e por ser o melhor alimento para a criança até os dois anos ou mais. É neste momento do desenvolvimento que se inicia a alfabetização alimentar. Os hábitos alimentares são instalados neste período e dificilmente serão mudados depois. Então, comece ensinando os hábitos saudáveis. Além disso, quanto mais a criança cresce, mais vai ficando seletiva. Se o início foi correto, a tendência de sucesso na alimentação no futuro é maior. A alimentação neste período da criança é a base para seu desenvolvimento físico e cognitivo. Portanto, atenção redobrada nesta fase e exemplo. Parece uma contradição viver em um mundo em que falta alimentação para todos e se desperdiça um alimento tão natural, sem custo e tão nutritivo. Por isso, sejam promotores da amamentação, apoiando e incentivando o aleitamento materno.