新しいレシピを試しました

食事の時間がなるべく楽しくなるように、新しいレシピを検索して試すようにしているのですが、昨日も新レシピに挑戦しました。

日々節約に努めているので、鶏むね肉を使った料理にしました。

料理本に載っていたレシピを参考に、ぱさぱさしない鶏の照り焼きにしました。
片栗粉を付けて焼き、照り焼き味の調味料を絡めるだけの簡単なもので、最後にのりとマヨネーズをトッピングするのがポイントです。

拍子抜けするほど簡単にでき、どんなものかと思って食卓に出してみると、夫が大絶賛してくれました。
夫はどんな料理でもおいしいと言ってくれますが、本当においしいときと普通なときでは「おいしい」の言い方が違うので、本当においしいと思っているかどうかすぐわかります。
昨日は「次いつ作ってくれる?」と言ってくれ、これは本当においしいときによく言われるので、成功といっていいと思います。

リーズナブルな鶏のむね肉でこんなに喜んでもらえる料理ができ、私も大満足でした。